Béo phì là căn bệnh thường gặp phải hiện nay. Đặc biệt ở những người làm nghề văn phòng như kế toán. Béo phì không chỉ làm mất thẩm mỹ mà còn là nguyên nhân gây ra một số bệnh nguy hiểm khác. Từ chế độ ăn không khoa học và cơ thể ít vận động gây ra bệnh béo phí. Vậy dinh dưỡng cho người bị bệnh béo phì như thế nào cho phù hợp làm giảm tình trạng bệnh
Có thể bạn quan tâm
Người bệnh béo phì nên ăn gì?
Người bị bệnh béo phì, thừa cân nên lựa chọn trong những nhóm chất sau
- Thực phẩm giàu protein: Tôm, cua, cá, sữa đậu, trứng, sữa…
- Thực phẩm glucid chứa nhiều nhất xơ: Ngũ cốc nguyên hạt, khoai, sắn, bánh mỳ đen…
- Thực phẩm giàu vitamin và muối khoáng: Khi áp dụng chế độ ăn kiêng cho người béo phì rất dễ bị thiếu hụt các chất như canxi, sắt, vitamin E… vì vậy bạn nên bổ sung thêm các vitamin và các khoáng chất trong bữa ăn hàng ngày
- Bổ sung rau xanh và trái cây: Ăn nhiều rau xanh rất tốt cho sức khỏe của người bị bệnh béo phì, tận dụng rau xanh chế biến thành nhiều món ăn khác nhau tăng khẩu vị để ăn được nhiều hơn thay thế những món ăn không tốt cho tình trạng bệnh
- Hạn chế ăn đồ mặn: Bệnh béo phì thường kéo theo bệnh cao huyết áp chính vì thế nên hạn chế ăn muối và các đồ mặn
Người bệnh béo phì không nên ăn gì?
Do đặc điểm của bệnh mà người béo phì nên tránh xa những loại thực phẩm chứa nhiều những chất
- Chất béo: Hạn chế tối đa ăn những thực phẩm giàu chất béo như thịt mỡ, bơ, thịt chân giò…nó sẽ khiến bạn ngày càng tích mỡ thêm thôi
- Chứa cholesterol: Không ăn những thực phẩm chứa nhiều cholesterol như tim, gan, lòng lợn, não động vật…
- Giàu năng lượng: Những thức ăn cung cấp nhiều năng lượng bạn nên bỏ qua như bánh, kẹo, đường, socola, nước ngọt có ga…
- Chất kích thích: Không được uống rượu, bia, cà phê hay những chất kích thích khác
Nguyên tắc dinh dưỡng cho người béo phì
Phòng bệnh với phương pháp
- Nhai kỹ rồi mới nuốt: Khi ăn nhai càng laai thì khả năng tiêu hao năng lượng sau ăn càng cao
- Sau khi ăn xong cần thay đổi không khí: Không nên để thức ăn trước mặt người bệnh béo phì sau mỗi bữa ăn tránh tình trạng thèm ăn và ăn thêm gây kéo dài tình trạng bệnh
- Ngày ăn 3 bữa, có quy tắc nhất định: Trong sinh hoạt và ăn uống cần đảm bảo quy tắc sẽ giúp giảm đi đáng kể chất béo ở trong cơ thể, tránh tình trạng kéo dài thời gian giữa hai bữa và ăn đêm thêm
- Hạn định không gian ăn uống: Hạn chế ăn vặt trước và sau bữa ăn, ăn đúng nơi quy định hạn chế ăn ở phòng khách tạo thói quen ngay cả không ở nhà
- Không nên bày nhiều thức ăn: Ăn đủ tránh tính trạng nhồi nhét thức ăn cho hết
Những thực phẩm tốt cho người bị bệnh béo phì
- Tỏi
- Lạc
- Trà
- Trứng
- Nước chanh
- Hoa quả
- Súp
- Sữa
- Rau họ cải
- Đậu Hà Lan
